2020年02月13日

关东煮：蔬菜高汤：香菇水烧开，加入酱油、老抽（上色用）和盐，放入厚胡萝卜，香菇，厚萝卜片，木耳，芹菜，苹果，洋葱，干虾米几粒/昆布，煮开后转成最小火，炖煮10分钟，捞出芹菜苹果洋葱虾米，扔掉不要。鸡汤更鲜香，味道更像711的好炖。

2020-02-13