酥皮绿豆饼 酥得掉渣渣

#晚餐•2020年2月13日# 一下午的功夫，反正也出不去，静下心来慢慢做吧。醒了几次，基本按照原方来的，最后做了24个，皮18K，酥11K，馅18K，烤盘最多放20个，下次做2/3，或者减半吧。绿豆200K泡一夜，拿锅煨熟后加100糖碾烂，不用油炒。

2020-02-13