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雪山巧克力吐司(巧克力奥利奥吐司面包)

怎么说呢……依旧是美感极差.....
揉成三个卷之后才想起来甘纳许没有涂
(二胎奶娃中的妈伤不起)
然后重新跟着教程
应该是没有松弛好 面团回缩
甘纳许也做多了 然后就冒出来了
然后就没办法割
然后就没办法好好整形
然后就随便放进去了
烤的时候在奶娃
没看火候
所以头很硬
身体很软
密集恐惧的我 出炉瞬间差点吓出鸡皮
好吧 下次不能放中间层了
180度35分钟
牛奶多加了差不多5g
揉面没有到完全 也就扩展
原因是手套与我无缘.....
继续加油

2020-02-13

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