自制烤肉（超简单，超好吃）

250g牛肉，小苏打1盐勺，生抽4勺，蚝油2勺，一个蛋清，枫糖浆1勺，生粉2勺，熟油少量，烧烤料2勺（有盐），盐大概半勺。和洋葱不粘锅炒熟，确实非常嫩，第一次吃这么嫩的牛肉，加到贝壳馒头里真的好吃。一家三口一斤肉和一个洋葱，一顿饭绰绰有余

2020-02-13