蔓越莓全麦黑糖面包

#早餐•2020年2月13日# 时隔三年再磕，仅将原方的水改为牛奶，高粉塞北雪，全麦粉艾利克黑麦，其余未变。晚上睡前饺子皮模式揉12分钟，预约软式，早上收获大列巴一坨，伤心未拍照。反思可能是黑麦粉不出筋或者酵母时间太长活力不足。

2020-02-13