2020年02月14日

凉拌海带

材料：海带

调料：小米椒，芫荽，姜末，盐，生抽，醋，糖。

1.海带泡发好，洗净切丝，焯水。

2.姜末用少量生抽先拌一下入味，小米椒切小段放入，锅里热油后舀一勺倒在姜末和辣椒上，激出香味。再放入生抽，香醋，盐，糖，芫荽。

3.焯过水的海带与调料拌匀即可。

2020-02-14