胖乎乎奶油芒果卷/不开裂不掉皮全过程详细图解烘焙视频/蛋糕篇6：「厚卷」

果然是厚卷，减了15度烤，最后4分钟也开了热风，皮有点厚，开裂了，下次缩短一点时间吧。
奶油用了250g，打得不够硬

2020-02-14