水晶虾饺皇

没成功。和面时觉得干 水加多了二十克，捏褶的时候有点粘手，蒸的时候裂开了。75克老姜，去姜皮50克，出姜汁十克。用了五克姜汁，还有点腥味。馅儿的味道一般。需要小心翼翼，心好累😂

2020-02-14