2020年02月14日

1、大蒜去皮洗净剁碎（我用的搅拌机）
2、葱白10节、洋葱丝10根、八角、桂皮、香叶各一；
3、菜油适量根据大蒜的多少确定，小火炸香葱白节、洋葱丝、八角、桂皮、香叶各一，洋葱和葱节焦黄状捞出，炸太久会有苦味，留下别扔掉炒菜或下面特香；
4、放入搅好的一半大蒜蓉炸至金黄然后再放入余下的蒜蓉加少许盐、丢丢糖再淋入小磨麻油炸一会关火放凉装瓶；
5、煮面、烧烤、蒸蒜蓉虾、发挥你想象去添加在食物中，那味道简直太棒！

2020-02-14