哈喽~面包你好！越南法棍(含水量85%)

本来要做蒜蓉法棍，有点想念澳洲时候吃的。可是特殊时期店铺买不到法棍。
于是自己动手，考虑到我自己口味，不喜欢里面特别硬。就参考这个越南法棍的方子。
家里没有搅拌机，就自己手活的。
家里只有一台1000w的小烤箱，连温度都没有，只有定时。没想到还做得可以。
只能说明，这个方子真的绝了!
看我第二张图的拉丝!
第二天热一热就是完美早餐
明早自制蒜蓉酱🥰🥰#早餐•2020年2月14日#

#Vietnamese Baguette#

2020-02-14