【啤酒鸭】

很好吃，但是还是有些小问题自己马一下～焯水的时候放了两片姜，但是还是有一点点鸭腥味，可能下次应该再放点料酒？一罐啤酒不够，补了点水～放完土豆又炖了好久才收汁，导致土豆太酥烂了，非常入味好吃，但是鸭肉看起来就不够清爽了

2020-02-15