超软黑麦吐司

180-200上下火30分钟
水量真挺大，9g蛋液➕176g水，后面加了10g左右，在厨师机里觉得还好，会粘手，起缸和发酵完整形都要手粉
很软弹性很好 👍#早餐•2020年2月15日# #吐司🍞🍞🍞#

2020-02-15