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恋上风景 做过

奶香酥脆的小油条(超详细版无泡打粉)

配方不错
温牛奶➕酵母融化后放入面粉
从冰箱拿出来半小时后
用擀面杖排气后整形切成2厘米(长度随意)
大火油烧到170度,然后中小火炸
出锅后稍微有点硬,凉了就软点
总体口感不错,感觉盐稍微少了点

2020-02-15