西兰花炒香菇

#午餐•2020年2月15日#按照菜谱的步骤做的，味道很不错。和菜谱不一样的地方是，我用的做红烧肉时熬出来的猪油，有肉香😁香菇是干香菇泡出来的，香菇和口蘑没有焯水，辣椒+蒜片爆香后，生着下锅大火翻炒，期间有点干，就把泡香菇的水倒入一些继续炒，感觉差不多熟了以后，再加入事先焯好的西兰花。

2020-02-15