2020年02月15日

第一次抹面还是比较成功的，特殊时期材料有限所以用的雀巢淡奶油，确实不够好用。下次换其他牌子试试。
记录下配方及用量：
6寸蛋糕用250ml淡奶油足够，加糖25g。
存在问题，奶油没有打发到位，需要更长时间打发。

2020-02-15