2020年02月15日

肥肥胖胖很成功！
步骤：
第1⃣️步：碗里发1颗鸡蛋➕300克面粉➕3克盐➕5克酵母
第2⃣️步：慢慢➕约150ML的温水搅拌（不太稀太干搅拌到没干粉就好）➕20ML玉米油
第3⃣️步：不用揉面太久，成团就好！盖上保鲜膜放冰箱冷藏一晚发酵！早上会发酵到两倍大
第4⃣️步：稍微揉三五下，用擀面杖压平，切条，两条叠一起，中间筷子压一下！两角捏一下封口！
第5⃣️步：盖上保鲜膜静置发酵10分钟
‼️最后油烧170度后下锅，一定要小火慢炸！不然外皮不脆！

2020-02-15