超爱炸鸡的胖子 做过 番茄鸡肉丸子│减脂小能手 我用了一块鸡胸肉,里面加了少量生抽,盐,两个鹌鹑蛋,4勺淀粉(调味罐里的小勺子),少量的葱姜水。做出来口感非常嫩。鸡肉泥里一定要加淀粉和蛋,不然口感会柴。 2020-02-15