空心麻团

第二次做，有点小失败了，这回做了19个，一次性下了11个，有点多了，没蓬起来，还有就是可能我压的时候有点使劲，没等再次蓬起来又压下去了，导致最后有好多都给压扁了，还有个个人建议哈，就是把和面的盆子少放一丢丢水进去然后把做好的糯米团放在里面滚一下，这样更好粘芝麻，电磁炉小火120度，大火240炸的，还可以吧

2020-02-15