2020年02月15日

热锅冷油小火下蒜末，蒜末飘香放菜，大火爆炒，菜叶熟了生抽蚝油。摆盘倒汁

秘诀：上海青根部提前焯熟就可以得到一棵完整的菜。这样炒的时候就不会出现菜叶熟了根部没熟，根部熟了菜叶炒过了。

2020-02-15