2020年02月15日

总是觉得要黔驴技穷了，可是再动一动脑子，翻一翻柜子、冰箱的角角落落，看一看书，就又柳暗花明又一村了！
在吃这个问题上，绝对要像苏大人学习！什么“为甚酥”，什么“错放水”，哪怕是穷的买不起肉，买两根骨头煮上一煮，也还是能出来个鲜味。爱美食，爱生活，并且爱创造，从生活里获得源源不断的创造力和意趣，这就是苏大人人格极具魅力之一啊！这本日料书，前前前老板送我的，在我书橱里躺了14年了，标签贴了不老少，但实践的还是少数。感谢他送我书，感觉是拿出宝物来精进的时候了，有需求，有时间，食材么马马虎虎拼凑一些，即使缺调料，但是你看他的配料，也会给你很多启发。下午翻来，格外神清气爽，因为你分明感觉自己又从枯竭状态中复活过来了！啃着龙虾片，再好好啃啃书，明天就知道怎么买菜了。よし、頑張ろう！

2020-02-15