睿懿源_Bakery 做过 南瓜炼乳吐司 #晚餐•2020年2月15日##吐司#交作业喽。第一次做,不知合格否。原图上传,可以让老师更好的发现问题并解决之。顺便记录一下:糖25g,其它原材料不变,王后柔风。发酵开小差,发到8分满才去预热烤箱,下次改进。做之前也小做了一些功课,本菜谱的水合法,是亮点。很好的解决低水量面团出膜问题,控制面温。很赞哦,谢谢您提供了这么一条捷径。 2020-02-15