3款超级松软的mini方砖磅蛋糕

果然很松软，像海绵蛋糕一样，回油三天，每天都是更好的口感🤓。面糊状态掌握的不太好，有大量孔洞，而且有些稠了，幸好烤出来蛮好的。用了普通细高长条磅的模具，入模只有一半，出炉就满模了（不过也是3g泡打粉呢！）。
顺便一提，我又吃了松下烤箱风炉功能的亏。。。想换北鼎了🙉
再顺便一提，突然醒悟，我把糖水比例1:2搞成1:1了！我说怎么略甜！天呐！
#晚餐•2020年2月15日#

2020-02-15