网红曲奇 不塌大法~安安原创网红曲奇

由于家里黄油不够，所以按比例调整了。做出来味道不错，但就是烤完就塌了，不知道是因为黄油打发程度不对导致，还是因为椰浆多了。同时调整过低粉和高粉的比例。淡奶油换成椰浆。
黄油50g，椰浆8g，低筋30g，高筋20g，玉米淀粉8g，糖粉16.5g。下次还是要减少点黄油和糖，今天的成品略微腻了点油了点。

2020-02-15