2020年02月15日

买的羊腿排，先腌制了一晚上：味啉 蚝油 黑胡椒
烤箱200度烤了十五分钟（下次可以尝试正反面各5分钟或者拿锡纸包起来）静置一会儿再切开
然后大火炒大葱胡萝卜到软，转小火放羊肉，加小勺醋，酱油（如果有老抽着色就更好了）调味出锅
配米饭或者土豆饼都很好吃

2020-02-15