2020年02月15日

平日喜素，但隔段时间就想吃点肥厚的东西，比如奶油蛋糕、芝士披萨、炸物，近年来又爱上肉汤。
曾看过一部很特别的纪录片《最后的棒棒》，讲的是重庆闹市区城中村居住的几个中年男人。导演为了跟拍，与这些生活困苦的棒棒同吃住。平常吃挂面咸菜，过节的时候，导演忍不住买了猪蹄还是蹄膀，加海带还是山药的，炖了一锅汤，呼啦啦的喝完，满足到不行。当下看的我就超羡慕，也想这么体验一下。
明日在炖好的原汤里，加上大块儿的粉藕，又或海带、山药，起锅再加点胡椒粉，想必极美，可慰风尘。

2020-02-15