晚餐•2020年2月15日

#晚餐•2020年2月15日# 做完溶豆剩三个蛋白，加了两个蛋。蛋白打发，一定用无水无油的容器，分次加糖，很快就可以打发。油，盐1克，泡打粉2克，面粉60克搅拌好，加入蛋黄融合。加入少量蛋白搅拌均后，加入剩余的蛋白，拌好，放入预热好的烤箱，温度是200，三十分钟。

2020-02-15