古早味蛋糕（水浴法）

糖55克，面粉100克，其他都减半，用了八寸的方模，面糊倒入后想起来忘了放芝士片，又捞出一些面糊放入四片芝士后再放回面糊，150度60分钟，不知道是温度过高还是蛋白打的太过表面有点裂开，加了芝士味道也很不错哦🤗🤗🤗

2020-02-15