正宗的麦当劳双吉牛肉汉堡

自从发现了这个菜谱，我已经做了不下五六次了，这款牛肉馅+酱的汉堡也成了我的招牌，让同事、朋友们念念不忘，lg和儿子们都非常喜欢。牛肉泡水去血水后剁碎+一个中号洋葱+盐+2鸡蛋+黑胡椒粒+蚝油做了菜谱双倍的量（700瘦牛+100肥猪肉），之前的肉饼我个人觉得有点大（男人们觉得分量刚好），所以这次每个肉饼只用了75克左右，一共做了14个。

2020-02-16