香死人不偿命的干炸小酥肉（特别简单）

盐和花椒拌肉真的好香！没有花椒粉，只能花椒自己压碎😹，然而并没有压多么碎。即使这样，也很好吃，花椒炸过以后可以直接吃，没有涩味。就是外面那一层不够酥脆，不知道是不是油温的问题。用的中火。

2020-02-16