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禾木Janice 做过

2020年02月16日

荞麦面 配合蛋肉和蔬菜 营养均衡又管饱 (荞麦面在选择时参考包装袋上的荞麦粉含量和缮食纤维营养成分 选择含量高的❗️)
需要严格控制油脂摄入量的 可选择水煮鸡蛋
    另外拌面很容易干 我也不喜欢放酱油 所以会选择汁水多的蔬菜(像🍅就是首选 )炒出汁后加入其他蔬菜 中间快炒干时可加水
    我也试过用蒸过的南瓜 加水炒成底汁用 这样做出的拌面 真的很撑(guan)人(bao)!~可能是我面或南瓜加多了 如果是会吃番茄的还是建议用番茄。
⭕️Ps:想要番茄炒出后没有酸味
可以在炒前加少量的油 放入番茄后再加一些盐就不会有没炒熟的酸味啦 !
因为不会吃生番茄也不喜欢没炒熟时的酸味 自己摸索出的小方法~

2020-02-16