自制魔芋豆腐

第一次做，看了菜谱后还特意打电话问妈妈注意事项，按照步骤做完了，焖了15分钟后边上没成型，中间已经好了，按菜谱说的重新煮开再焖，还是不行，问了老妈后告诉我用少量碱化成水后浇到边上，再煮一煮，总算成型了，加了白醋煮完后，基本没有碱味儿，让从来不吃魔芋的小朋友吃了好多热拌魔芋，超级美味。#午餐•2020年2月16日#

2020-02-16