晚餐•2020年2月16日

A料 大蒜20g 生姜15g 郫县豆瓣酱30g
B料 盐1g 白糖20g 生抽10g 醋6g 水30g 淀粉3g
1⃣️茄子两条 滚刀块 加白醋 淀粉 防止氧化变色 上锅蒸15min
2⃣️热油炒肉末50g左右 放A料 再放B 最后放茄子 炒匀 撒葱花 出锅#晚餐•2020年2月16日#

2020-02-16