狗子的蛋糕喵 做过 6寸戚风蛋糕(2蛋) 鸡蛋好像有点小 蛋黄糖8g 水手抖多了几g 蛋清糖23g 预热180 中下层150-145 开裂 55分钟出来 脱膜脱的太着急了 缩的厉害 应该多烤一会多等一会的 还好口味不影响 分了两片做慕斯刚好 2020-02-16