酥脆难挡的日式炸猪排饭

本人和方子有些不一样，但也好吃的。
腌猪排的时候我用了黑胡椒，裹的淀粉中加了粗磨的黑胡椒，尽可能多沾点面包糠。
炸的时候中小火8分钟左右，复炸半分钟
猪排酱自己调了个快手的（日式酱油3勺+番茄酱3勺+耗油2勺+白糖3勺+清水2勺），隔水加热一下就OK了。PS 油炸的美食一定要刚出炉吃哦#晚餐•2020年2月16日#

2020-02-16