广东肠粉（精心调制）

因为没有澄粉，全部用了生粉80克，试了一下不行太硬，就加粘米，加水，最后粘米粉200克，生粉80克，水600克，很薄透明，大火蒸6分钟(试了4－5分没熟)。和我以前吃过的味道相近，只用了生抽调味，下次准备好佐料，味道更棒

2020-02-16