反沙芋头

翻上去了，糖80，用多了甜过头。芋头蒸过冷冻又拿出来化冻，有的一炸就散了。不错，快手。就是感觉开始一直是局部小泡，局部还是水。后面等整个水面全部都是泡了，先是细密的小泡，然后泡变大了，一直保持一种大的状态，等来等去没小。

2020-02-16