2020年02月16日

冬天在家做这个吃真的超级满足 因为疫情暂时不能出门，那就自己做解解馋吧。
做法如下：
1、鸡翅一斤洗净 反正面各划三刀 加入少量盐 酱油 料酒 姜丝腌制30分钟。
2、准备配菜：土豆1个、萝卜1个、蘑菇200g、甜椒1个、白菜若干、圆葱半个放在一起加入食用油少许、黑胡椒、辣椒面、盐少许搅拌、炒匀
3、必须用焖锅，不要加水，鸡翅放在食材上面小火焖15分钟
4、调理料汁：2勺黄豆酱、2勺蚝油、2勺生抽、2勺番茄酱、1勺糖、1勺淀粉的比例调匀，食材量多可以按比例增加
5、倒入料汁后再焖10分钟
6、出锅前加入白芝麻、香菜、葱花

2020-02-16