烘焙新手1 做过 早餐•2020年2月17日 #早餐•2020年2月17日#水太多,面粉不吸水,导致无法成型,直接放到模具里发酵烤了,没想到味道还是不错的。高筋面粉600g,糖43g,盐8g,一个鸡蛋🥚,奶粉12g(下次可以多放点),酵母6g,⚠️水390g(太多了,下次先放280g,不够,后面再➕) 2020-02-17