10分钟搞定的一碗葱油拌面

超级成功啊啊啊 用的是意大利面

秘诀就是小火！
1.一开始熬葱油的时候小火
2.熬得差不多变色一点就下蒜
3.焦了变得有点黑之后立刻关火
4.然后耐心等油凉掉，等个两三分钟
5.调料加一点点水（我还加了耗油，更鲜更好吃了），倒进凉油里面
6.开小火，不超过一分钟，看到冒小泡泡就关掉。
7.等油凉，期间煮面，煮好过冷水。然后再放回去热一小下，出锅！

加个煎荷包蛋，完美！

2020-02-17