2020年02月17日

什么都是别人的，只有健康是自己。要想脾胃好，山药是个宝。
功效:补肾健脾润肺，提高免疫力，营养价值高!

吃法:
1,熬小米粥（健脾）
2，炖汤（和红枣花生一起炖）
3，清炒（和黑木耳，芹菜一起炒）
4，山药泥（蒸熟后用料理机打成泥，拌上蓝莓酱吃，蓝莓酱超市有瓶装卖）
5，清蒸（洗净后，不削皮切成小节，蒸15一20分钟）

6，秘制鲜山药汤
制作方法:

a，干香菇，黄豆，豌豆，浸泡一晚上，第二天放清水锅炖两小时，直到豆子炖开花。

b，旺火干锅，新鲜香菇，杏胞菇适量，洗净切片后放油锅炒香，炒时放老姜，几颗花椒，几滴生抽，炒后放炖锅里，炖半小时。

c，鲜山药剥皮洗净切片，放炖锅炖10分钟，（放几颗红枸杞配色），秘制鲜山汤就0K了，鲜美无比!

禁忌:
不能和黄瓜，南瓜，胡萝卜同食，会损失营养成分。

重要提示：山药的存放温度是3-15°，南方温度高可以放冰箱保鲜里，北方切记别把山药放暖气室！不要悟到断开的山药口，裂口会慢慢风干，或者把断开的部分清洗一下尘土，擦干后放冰箱保鲜里。（夏季一定放冰箱保鲜里存放）

2020-02-17