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教你做完美的北海道醇香奶油吐司

由于家里温度高不好控制面温,把直接法的方子改成了中种并加了10g液体,组织比用直接法好了很多,然而也没有达到老师的水平,大概还是揉面状态没有达到?

2020-02-17