年味：枣皇糕&黑芝麻卷

枣糕在冰箱里放了两天以后，没有那么软了。
刚刚蒸出来的时候，有一个盘子没有盖盖子，上面有1.5CM的水，然后吃着很软。
我把糖量减了接近一半，对我而言这个甜度够了。
没有搅拌机，愣是手工过筛分离出来的枣泥。
感谢E路老师的分享🌹🌹
#晚餐•2020年2月17日#
#课程作业#

2020-02-17