晚餐•2020年2月17日

#晚餐•2020年2月17日#
1.将两个鸡蛋打到汤碗里，然后用筷子打散。
2.将豆腐切片。放入鸡蛋中。使豆腐两面都有鸡蛋液。
3.锅中放油。将豆腐一片一片放入。先把一面煎到金黄色，再煎另外一面。煎完后全部夹出来放到盘子里。
4.将小葱和蒜切成碎，然后拿一个碗，放入一勺生抽两勺蚝油五勺凉白开水，兑成汁儿。
5.锅中放一点点油，炒葱蒜粒儿，然后放入已经煎好的豆腐，再倒入刚刚兑好的汁儿，焖一会儿就可以出炉了。

2020-02-17