白桃乌龙茶冻

用了10g吉利丁粉+5g吉利丁片。可能还是加少了，所以茶冻是那种入口即化的。然后我犯蠢了，因为没有牛奶，所以用开水冲的奶粉，第一次把茶冻加进去的时候，茶冻全部化了。。。后来牛奶冷了才加，这次就正常了。。

2020-02-17