奶油奶酪吐司

用的王后日式吐司粉 按照po主水量加 一开始面团确实比较黏 搅拌盆底部一直粘着面团
但是打到位以后面团变光滑 没有想象中粘手 发酵完炒鸡柔软 整形都没有另外加手粉，就配合刮刀就可以了！
香气喷喷
用了低糖盒子 180度 25分钟 但是缩腰了 只有底部有直角 顶部不到位
不知道是二发不到位还是什么原因，下次试试看170度 35mins

2020-02-17