蜂蜜软麻花

油炸的时候一定要中小火，以免外皮炸过了里面还没熟透。进锅里之后受热变了好大一个。麻花拧不太好看，下次会更好。头天晚上揉好面放到冰箱里第二天晚上做的。忘记加了黄油冷藏会变硬，没有怎么发起来。又拿出来做温热水发酵了半小时，发的不太好，拧成形状后二发发的还可以，大概发了四十分钟。炸之前用刷子少说改了点点水撒上芝麻。外酥里软，香甜可口。全家老小都爱吃。感谢作者的方子

2020-02-18