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洛殷 做过

红烧乳鸽(家庭版)

不成功。

超市买了十三香的材料,最后煮出来药材的味道太重了,没有红烧乳鸽的香甜味。

乳鸽煮了20分钟,可能没有整个浸在水里。最后吃的时候还去有一点不够熟。

不知道是油不舍得放还是锅不行,没有淋出红烧的颜色,有些地方还黑了。

看了别的食谱加了一点蜂蜜了,还是远远不够。最后味道基本都没进去

2020-02-18