午餐•2020年2月18日

#午餐•2020年2月18日#
干煸四季豆，我会把肉切成小肉粒在剁碎些，千万不要用机器去搅成肉末，这样肉吃上去没有口感了，肉末用一点料酒盐和胡椒粉生粉腌下，在炒熟备用。四季豆先炸的有点皱皱的盛出备用。留一点底油下蒜末和干辣椒煸香放四季豆翻炒，放一点老抽，少许生抽白糖和盐调味，炒一会儿以后再放肉末翻炒片刻出锅。这样做出来的干煸四季豆真的很好吃，相信我🙂

2020-02-18