炝锅腐竹：哎……真是人情好比飞机杯，强撸灰飞烟灭

没有大红袍老火锅料，用自制刀口辣椒和豆瓣酱炒香，然后和方主一样，还有就是炸腐竹的配料是面粉与淀粉按2:1的比例混合加鸡蛋，然后加入花椒大料水，可以放点盐，这样炸出的腐竹比较容易酥，而且有味道。总之特别好吃，盆光光😘，谢谢方主!

2020-02-18