轻乳酪芝士蛋糕♥（手把手的教程哟～）

今日尝试
按配方蛋黄糊太稀了
加入1/3蛋白才意识不行，又加了些淀粉，过筛，额外打一个蛋白加入半勺糖，烤箱150度30分钟，开裂膨胀很高。130度50分钟，焖一小时回落到入炉高度。酸奶120，牛奶30g。
甜度适中，但是上半部分不够丝润细腻。

2020-02-18